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地形学の視線で見たこと,感じたこと


by kumakuma1103

干しきゅうり

きゅうりができすぎて、
冷蔵庫を占拠するので、
対策を練っていました。

塩漬け、キムチ漬けなど
試しましたが、
毎日4、5本できるので
それでは埒があきません。

で、干し野菜パパッとレシピという本を
図書館で借りてきました。

きゅうりも干せるんですね。
本の通りに干しきゅうりをつくることに。
カイ●ズで干すものを買ってきました。
だいたい800円ぐらい。

干しきゅうり_d0179225_23182070.jpg

きゅうりのページ。
単に輪切りにして干すだけ。
この本がいいのはレシピもついていること。

干しきゅうり_d0179225_2319314.jpg
干しきゅうり_d0179225_23191455.jpg

切りまくり。


干しきゅうり_d0179225_23193764.jpg

とりあえず完成。

どうなることやら。

オクラも飽和状態なので
干してみようと思っています。
by kumakuma1103 | 2011-08-14 23:20 | 雑記